Veganska mast
Sastojci (za 2 dl):
- dva luka srednje veličine
- malo mažurana i papra
- 5 kriški sušenih jabuka narezanih na komadiće
- 1 žlica zobenih pahuljica
- 2 žličice soli
- kokosovo ulje, bez okusa
Postupak:
Narežite luk na komadiće. U tavi zagrijte žlicu kokosova ulja, dodajte narezani luk, posolite i promiješajte. Pecite dok ne posmeđi pa stavite u staklenku. Ponovno dodajte žlicu ulja pa pržite, posolite i sušene jabuke i zobene pahuljice (bez prethodnog namakanja).
Stavite i ostatak u staklenku s prženim lukom. U tavi otopite još tri žlice kokosova ulja i dodajte u čašu. Ostatak staklenke napunite otopljenim kokosovim uljem.