Povodom Svjetskog dana srca 29. rujna, Prijatelji životinja podsjećaju da izbor hrane može biti važan dio brige o zdravlju srca te pozivaju na češći odabir mahunarki, cjelovitih žitarica, povrća, voća, orašastih plodova i drugih biljnih namirnica. Kako navode, kardiovaskularne bolesti i dalje su vodeći uzrok smrti u svijetu. Prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije (WHO), od njih je 2022. godine umrlo oko 19,8 milijuna ljudi, odnosno gotovo trećina svih umrlih u svijetu. Čak 85 posto tih smrti povezano je sa srčanim i moždanim udarima. Istraživanja pokazuju da prehrana koja se temelji na raznovrsnim biljnim namirnicama može biti povezana s manjim rizikom od bolesti srca i krvnih žila. Osobe koje se hrane veganski imaju povoljnije vrijednosti nekih važnih čimbenika rizika uključujući niže razine LDL-kolesterola, poznatog kao „loš” kolesterol. Biljna hrana prirodno ne sadrži kolesterol, koji se nalazi u namirnicama životinjskog podrijetla. Zato smanjenje unosa mesa i drugih namirnica životinjskog podrijetla te njihova zamjena mahunarkama, cjelovitim žitaricama, povrćem, voćem, orašastim plodovima i sjemenkama može biti važan korak u brizi o zdravlju srca. „Briga o srcu ne počinje tek u liječničkoj ordinaciji. Počinje i svakodnevnim odlukama – što ćemo staviti na tanjur, hoćemo li se kretati i kakve ćemo navike stvarati. Grah, leća, slanutak, grašak, tofu, povrće, cjelovite žitarice, sjemenke i orašasti plodovi mogu biti ukusna i dostupna osnova svakodnevnih obroka. Pritom izborom biljne hrane ne činimo nešto dobro samo za sebe nego i za životinje i okoliš”, poručuju Prijatelji životinja.
Sudjelujte u rubrici Vege recept i posaljite nam svoje recepte!
Više biljne hrane za zdravije srce
Novi prosvjed protiv megafarmi
Životinje su odgovornost nasljednika
Prosvjed protiv megafarme u Apatiji zakazan za 19. rujna
Megafarme su logori za živa bića!
Spolno iskorištavanje životinja postaje zasebno kazneno djelo!
Podrška ZeGeVegea prosvjedu "Hodaj za Liku, hodaj za Hrvatsku"
Novi identitet ZeGeVegea uz Ivanu Mrčelu