Sve češće svjedočimo kampanjama kojima proizvođači hrane životinjskog podrijetla pozivaju građane na smanjenje bacanja hrane, odgovorno korištenje resursa i zaštitu okoliša. Udruga Prijatelji životinja upozorava na licemjerje takvih kampanja: mliječna i mesna industrija te industrija jaja, čija proizvodnja zahtijeva goleme količine resursa i uključuje značajne gubitke prehrambene energije, građanima ne bi trebale držati lekcije o odgovornom korištenju hrane i zaštiti klime! „Naravno da se hrana ne smije bacati. No krajnje je apsurdno da upravo proizvođači namirnica životinjskog podrijetla nastupaju kao ekološki osviješteni edukatori. To je kao da netko ostavi slavinu otvorenom cijeli dan, a zatim drugima dijeli savjete kako štedjeti vodu”, poručuju Prijatelji životinja. Znanstvene analize koje objavljuje znanstvena publikacija Our World in Data, temeljene na istraživanjima okolišnog utjecaja hrane, pokazuju da proizvodnja jedne litre kravljeg mlijeka u prosjeku uzrokuje približno triput više emisija stakleničkih plinova od proizvodnje iste količine sojina ili zobenog mlijeka. Za kravlje mlijeko potrebno je i približno deset ili više puta zemljišta. Uz proizvodnju stočne hrane, mljekarstvo podrazumijeva i emisije metana iz probavnog sustava krava, gospodarenje stajskim gnojem te potrošnju energije i vode. Upravo zato Prijatelji životinja pozivaju domaće proizvođače na odgovornije ponašanje i na to da se okrenu proizvodnji biljnih namirnica, čiji je utjecaj na okoliš znatno manji, te da se klone zavaravanja javnosti.
Sudjelujte u rubrici Vege recept i posaljite nam svoje recepte!
Upozoravaju građane na greenwashing
Ljubav ne zna za prepreke
Tragične smrti životinja
Živo biće ili komad robe?
Ispale iz kamiona, tko je odgovoran?
Hrvatska treba posebnu Inspekciju za zaštitu životinja
Koprivnica jasno poručila da je i sjever Hrvatske protiv megafarmi
Svjetski dan hrane
Koprivnica na nogama - marš protiv megafarmi
'Stop This Shit' na krovu megafarme